PROBIER-ES-AUS

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Über mich    

  

 

Erfahrung ist der beste Koch... 

und die kann ich nach vielen Jahren meiner Entwicklung- als Enkelin eines Metzgers, vom Fleischesser zum Vegetarier bis hin zum Veganer- bieten.

Meine erste Lektüre über Veganismus bewegte viel in mir und ich entschloss mich für das vegane Experiment.

Die Entdeckerzeit begeisterte mich so sehr und ich war fasziniert von der reichen Vielfalt neuer Lebensmittel, Geschmacksrichtungen und Zubereitungsmethoden.

Daran hat sich auch bis heute nichts geändert.

Meine Erfahrung, mein Wissen und meine Kreativität helfen Ihnen , den Einstieg oder Umstieg zur Veganen Kost leicht und unkompliziert zu machen.  

Ich habe viel für Sie ausprobiert- manches schmeckte nicht, manches gelang. Doch dann sind da jene einladenden Speisen, die leicht von der Hand gehen, schnell zuzubereiten sind und die mich, meine Gäste und Teilnehmer richtig begeistert haben. 

Lassen Sie sich verführen von der verlockenden Vielfalt und inspirieren von den  Ideen für die vegane Alltagsküche oder für besondere Anlässe.